Главная / Каталог продукции / Сыры / Полный каталог /

Костромской

 

 

 

 

 

 

Сыр «Костромской» относится к группе полутвердых сыров. Вкус умеренно выраженный, сырный, кисловатый. Тесто эластичное, однородное по всей массе, светло-желтого цвета. На срезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы.

Массовое доля жира в перерасчете на сухое вещество:    45%
Срок созревания:     45 суток
Форма:     Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью
Вес:     6 кг
Срок реализации:     6 месяцев

Авторизация





Наши новости