Главная / Каталог продукции / Сыры / Полный каталог /

Альбери

 

 

 

 

 

 

Содержание жира: 46%
Вес ~5,8 кг;
количество в упаковке - 2 шт.;
срок реализации - 90 суток.

Вкус умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы.

Состав: изготовлено из молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой, консерванта лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с использованием  кальция хлористого, бактериальной закваски мезотермофильных и термофильных микроорганизмов, ферментного препарата животного происхождения.

Условия хранения при температуре воздуха от 00С до 40С и относительной влажности воздуха 75-85%

100 г продукта содержит: белка - 23,2 г, жира - 24,8 г.

Энергетическая ценность - 316 кКал

Авторизация





Наши новости